大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于河北增塑劑的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹河北增塑劑的解答，讓我們一起看看吧。
白酒為啥不用塑料瓶裝？對酒的品質(zhì)與口感是否有影響？
瓶裝白酒很少有塑料包裝的，但是依然能在超市當(dāng)中看見，比如北京紅星二鍋頭就有PET材質(zhì)的包裝。
那么為什么很少有人用塑料包裝的原因有以下幾點(diǎn)。
第1點(diǎn)味道。白酒如果長期存放在塑料制品當(dāng)中，塑料會有一些味道浸入到白酒當(dāng)中，影響白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶裝。
第2點(diǎn)健康。白酒如果長期裝入在塑料當(dāng)中，白酒的醇類荃類會分解塑料，從而影響身體健康。
但是塑料又分幾個級別，白酒可以短時間之內(nèi)存在PEt材質(zhì)之中。PEt是透明的，跟我們裝豆油的桶是一樣的，而那種白色的塑料桶是千萬不能用的。
可能很多人擔(dān)心裝在塑料桶里邊會有塑化劑，其實(shí)酒中的塑化劑并不是從酒桶里邊來的。而大多數(shù)因?yàn)樘砑恿肆淤|(zhì)香精所導(dǎo)致的。
幾年前有很多白酒被曝出了塑化劑事件，但是大多都是大型酒廠，比如古井貢口子窖酒鬼酒這幾個。他們根本不用塑料桶裝酒，都是用白鋼儲存罐或者是不銹鋼那么它們的塑化劑從哪里來的呢？塑化劑其實(shí)就是從香精里邊來的。
如果用于運(yùn)輸?shù)脑挘热鐝囊粋€地方發(fā)往另一個地方，那么PEt材質(zhì)是一個非常不錯的選擇，短短幾天不會對酒有任何副作用，但是長期則不行。
本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，我的客戶大多都是山東河南河北等地的，所以我發(fā)貨的時候也會選擇PEt材質(zhì)，很多人覺得你這種材質(zhì)不安全，那么我反問你那些瓶裝酒在出廠以后是瓶裝的，在出廠以前你知道臨時運(yùn)輸用的是什么材質(zhì)嗎？
不用過分擔(dān)心，其實(shí)裝酒用PEt，短短幾天是沒有任何問題的。
題主問：白酒為啥不用塑料瓶裝？對酒的品質(zhì)與口感是否有影響？應(yīng)該說，白酒一般不用或基本上不用塑料瓶裝。這是因?yàn)?/span>白酒的主要成分是酒精，也有一些酯類、醇類、醛類等物質(zhì)，如果用塑料瓶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，白酒放在塑料瓶里面長時間儲存之后，塑料瓶中的聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。這樣，不但會改變白酒的口感和品質(zhì)，還對身體健康有很嚴(yán)重的影響。飲用這種酒后，可能會引起皮膚過敏，可能會出現(xiàn)頭昏惡心等等不舒服的情況。
當(dāng)然，如果說有時候特殊情況，裝白酒需要用塑料瓶臨時周轉(zhuǎn)一下，短時間是沒多大影響的，時間長了還是要盡量避免。不過，據(jù)美食坐家所知，現(xiàn)在已經(jīng)有新的“塑料”被生產(chǎn)出來，這種塑料是可以盛放白酒的，只是目前價格不便宜。
美食坐家再順便說一下，如果想長期存放白酒，最好還是用陶壇保存，一來是穩(wěn)定性好，再一個就是陶壇本身還有礦物質(zhì)，而且具有透氣性，能讓白酒更好的發(fā)生醇化反應(yīng)，口感變得更好。另外，玻璃瓶也可以裝白酒，因?yàn)?/span>玻璃是無機(jī)物，與酒不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不會溶解。
大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的，在一定條件下可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，解析出來的物質(zhì)融入酒體里面，人喝下去對身體健康的傷害是不容小覷的。
有生活常識的人都知道，塑料瓶不可以直接加煮沸的水，因?yàn)樗芰嫌鰺岱磻?yīng)析出有害物質(zhì)。有人可能就說了，那是熱水呀，白酒應(yīng)該沒問題吧？其實(shí)問題可大了，白酒是高濃度可食用的，放塑料瓶里時間一長，危害可想而知，幾個小時內(nèi)沒有多大的問題，對口感并不會影響太大，只是說并不建議用塑料瓶裝白酒。
我是小橘子，一個愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
論語天下觀點(diǎn):白酒裝在塑料瓶里最大是弊端是不利于白酒的貯存，有降低及污染酒體品質(zhì)的因素，經(jīng)過高濃度酒精的長時間浸泡酒體會污染塑化劑，不利于食品安全及會危害到消費(fèi)者身體健康。
加之白酒在存貯中需要避光，酒體內(nèi)微生物和菌群需要代謝呼吸，更有利于酯體和風(fēng)味物質(zhì)的陳化和老熟。所以，塑料瓶并不適用于白酒的外包裝。
另外，一般食品級塑料包裝其材質(zhì)為PP、PE、PET等材料，用來裝含有酒精等液體，貯存時間不宜超過3—6個月。
若存儲含有酒精的液體時間過長，外包裝塑料會因酒精長期腐蝕溶解，分解產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
因此，短期內(nèi)儲運(yùn)白酒用大的食品級塑料桶是安全，反之則會污染酒體。一般500ml小瓶包裝需要通過供應(yīng)鏈進(jìn)入終端售賣，所需流通時間長，用塑料瓶包裝的話明顯不符合規(guī)范。
這也就是白酒在存放是為什么要直立的原因，就是避免瓶體內(nèi)塞與酒體直接接觸，因溶解污染白酒和造成塑料瓶塞老化侵蝕，避免跑酒揮發(fā)。
醬酒不適合用塑料瓶盛裝，會影響酒的品質(zhì)和口感！
我們要知道塑料的主要成分一般是聚乙烯，這種成分是可以溶解于酒精的，雖然時間比較漫長，但是確實(shí)會發(fā)生溶解，而且對身體健康影響很大。“塑化劑”有一個特點(diǎn)，就是不溶解于水，但是易溶于酒精，也就是說用塑料瓶裝水是完全沒問題的，穩(wěn)定性很好。但是裝酒就不行。同時，塑料瓶長期存放會影響白酒的酒質(zhì)，在長期存放的過程中，塑料瓶容易受溫度的影響，太不穩(wěn)定，不利于白酒的老熟，而且塑料瓶封閉性也沒有玻璃瓶好，不適合長期存放酒。現(xiàn)在大多數(shù)的酒廠都用玻璃瓶裝白酒，也是考慮到對酒的影響，比如說國乾，針對酒的特性選擇最佳的包裝，從而保證酒水的質(zhì)量與口感。
到此，以上就是小編對于河北增塑劑的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于河北增塑劑的1點(diǎn)解答對大家有用。